Охотничьи ножи, шкуросьемные ножи

 Охотничьи ножи – разновидность классов ножей, применяемые охотниками при поимке дичи. Профиль лезвия у охотничьего ножа должен быть ровным, без зазубрин на обухе клинка. Основное назначение охотничьего ножа – ловкий и быстрый удар по телу добычи.
Практически во всех случаях и моделях, охотничьи ножи имеют прямой клинок и толстый обух. Длинна лезвия охотничьего ножа может составлять от 12 до 15 сантиметров. Рукоять в большинстве случаев деревянная не лакированная, благодаря чему пальцы не будут скользить, а так же не будут примерзать к рукояти на морозе. На рукояти обычно отсутствуют ярко выраженные подпальцевые упоры и гарда.
Охотничий нож редко используется именно как оружие при охоте, то есть в очень крайних случаях охотник добивает добычу ножом, однако после поимки зверя, возникает потребность в том чтобы выпотрошить тушу, нарезать на удобные куски для транспортировки и так далее. Так же охотничий нож очень часто используется при обустройстве лагеря (нарезать хворост, наколоть дров для костра).
Охотничий нож должен находиться обязательно в ножнах (кобура для ножа, которая делается в основном из кожи или пластика). Ножны нужны для безопасного хранения и ношения клинка в полевых условиях, так же ножны предохраняют нож охотника от утери.
Продаются охотничьи ножи, как правило в специализированных охотничьих или оружейных магазинах. Однако, возможность приобрести себе такой нож, зависит от законов страны в которой вы проживаете.